SICUREZZA ALIMENTARE - HACCP
I nostri servizi:
- Valutazione dei rischi e redazione manuali di autocontrollo (HACCP), tracciabilità e rintracciabilità
- Valutazione del rischio legionella e redazione del relativo D.V.R.
- Analisi chimiche e microbiologiche di acqua, alimenti, attrezzature e piani di lavoro
- Formazione HACCP
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